





















Sopa salvaje de ZAPALLO Saltear en una olla grande 6 cebollas con aceite de ajos y oliva Una vez doradas Agregar un buen chorro de salsa de soja orgánica Agregar un zapallo anco orgánico en trozos con su cáscara bien lavada y 6 papas chicas orgánicas tienen en trozos y sin pelar bien lavadas Agregar mitad de agua de mar y la otra mitad agua sin cloro ( hasta cubrir) Condimentar con el bouquet garni que tengas , yo encontré en el bosque romero fresco y le agregue media ramita chica Cocinar hasta que los vegetales estén tiernos Procesar si quieres un sopita crema... #comidaplayera #cocinaconaguademar