Esta semana recetas con BERENJENAS Hoy! En ESCABECHE corta..
Added 2021-05-05 13:18:16 +0000 UTCEsta semana recetas con BERENJENAS Hoy! En ESCABECHE corta las berenjenas en trozos pequeños, podes dejarlas en sal gruesa para que desprendan el sabor amargo o simplemente cocinarlas hasta que estén tiernas en una mezcla de igual cantidad de agua que de vinagre,.agrégale a gusto pimienta negra,coroandro, laurel, sal y azúcar Una vez que están cocidas retiras y COLAS bien Mezcla las.con aceite de oliva aromatizado con ajos, ají picante y orégano fresco, Enfrasca y cubre con aceite lanzarte superior para evitar la formación de mohos. Y a disfrutar !
