Hacemos Kim chi?! Hoy en #almorzandocontalitachef Biofermen..
Added 2021-04-26 21:27:05 +0000 UTCHacemos Kim chi?! Hoy en #almorzandocontalitachef Biofermento coreano que sirve para darle UMAMI a tus comidasy que se sientan más SABROSAS! la Receta: Para el "brining" 1 repollo mediano/grande 4 zanahorias 2 nabos (opcional Agua sin cloro cantidad necesaria 60 gramos de sal Para la pasta 4 cucharadas soperas de harina de arroz con 1,5 litros de agua 6 dientes de ajo grandes picado 4 cucharadas de jengibre fresco rallado 1 atado de cebolla de verdeo 1/2 cucharada de algas Kelp en polvo 2 a 4 cucharadas de ají picante bien molido 1/2 cucharada de azúcar orgánico Mira cómo hacerlo en Facebook Talita Chef Cuida tu Salud cuida tu Planeta @talitahotchef @talitachefcocina @newme.card
