Humita vegana a la olla! Bien Argentina!! Ingredientes: 8 c..
Added 2021-02-23 17:26:13 +0000 UTCHumita vegana a la olla! Bien Argentina!! Ingredientes: 8 choclos rallados/licuados con un toque de agua 3 cebollas moradas 6 dientes de ajo 2 tz de pure de tomates Zapallo al vapor Condimentos: Sal, azúcar, tomillo, páprika, merken, pimienta negra, canela, orégano Perejil fresco Aceite de oliva extra vírgen orgánico Crocantes u hojas frescas de Kale cosechados de la huerta Procedimiento: • Precalentar un sartén con aceite de oliva , rehogar cebolla, ajo y añadirlo a la preparación de choclos rallados/licuados. Evaporar líquidos (si se desea más espeso agregar maicena). Sazonar con sal, toque de azúcar, tomillo, paprika, merken, pimienta negra, canela y orégano. • Por otro lado, para la salsa, precalentar aceite de oliva, colocar ajo y rápidamente el puré de tomate logrando que se selle, condimentar con sal y pimienta. Plato final: Base de Humita vegana a la olla, con perejil fresco, zapallo en cubos al vapor, cubierto por salsa de tomate y acompañado con hojas de Kale orgánico, recién cosechando de la huerta. Cuida tu Salud Cuida tu Planeta @talitachef
